A grill halsüto mérsékelten nyitott tuzön, vagy grillen használható. Helyezze a 2 fém rács közé a halakat, majd biztosítsa be a rácsot. Enélkül a hal kieshet forgatás közben. Hal alakú szerkezete van, melynek köszönhetoen a hal egész felülete szépen átsül. A süto fém részei grillezés közben felhevülnek, ezért ügyeljen biztonságára miközben kiveszi a halakat a rács közül.